Café aromatisé du temps des fêtes du Café Le Torréfacteur

Créer vos meilleurs souvenirs du temps des fête avec notre café aromatisé !

Café Le Torréfacteur vous propose une de ses recettes de café alcoolisées pour le temps des fêtes !

Temps de PRÉPARATION : 5 minutes

Nombre de PORTIONS : 1 portion

INGRÉDIENTS (pour votre café)

• 1 dose d'espresso Le Shortcut
• 1/2 tasse de lait (3.25%)
• 4 oz de notre recette de Bailey's maison ( vous devez absolument l'essayer !)

INGRÉDIENTS (pour la crème fouettée maison)

• 1/2 tasse crème à fouettée 35%
• 1/3 tasse de sucre de noix de coco
• 1 c.t d'extrait de vanille 
• 1 c.t d'extrait d'amande pure

PRÉPARATION

ÉTAPE 1 ; faire couler votre café espresso et faire mousser 1/2 tasse de lait.

ÉTAPE 2 ; ajouter 4 oz de notre recette de Bailey's maison et bien mélanger.

ÉTAPE 3 ;  faire la crème fouettée maison;  dans un bol, incorporer la crème à café 10%, le sucre de noix de coco, l'extrait de vanille et l'extrait d'amande pure. Mélanger le tout au malaxeur jusqu'à épaississement.

ÉTAPE 4 ; dans votre tasse favorite, incorporer votre mélange de café alcoolisé et ajouter au-dessus votre café, la crème fouettée maison. Saupoudré de cannelle au goût. 

*Note : Conserver la crème fouettée au réfrigérateur jusqu'au service.*

Maintenant c'est le moment de déguster votre café ! Santé.